દેશી ઘી ના ફાયદા તમે ક્યારેય નહિ જાણ્યા હોય

હેલો મિત્રો કેમ છો મજામાં આજે તમારા માટે હેલ્થ ને લગતી માહિતી લઈને આવ્યો છું મિત્રો ઘી ના અનેક ફાયદાઓ છે પણ તમને ખબર નહીં એનો ઘરેલુ ઉપચાર માટે ઉપયોગી કરવાની રીત વિવિધ પ્રકારના (દેશી ઘી ના ફાયદા)

અને તેના ફાયદા ની માહિતી આજે તમારા માટે લાવ્યા છીએ આ પોસ્ટમાં તેની સંપૂર્ણ માહિતી ગુજરાતીમાં આપેલ છે પણ વાંચો અને શેર કરો

Here are 9 benefits of ghee you may not have known:

મિત્રો આ હેલ્થને લગતી માહિતી છે અને તેનો અહીં નીચે એક વીડિયો પણ આપે છે તમે વીડિયો પણ જોઇ શકો છો

તેલની ભેળસેળ જાણવા ની રીતનો વિડીયો અહીંથી જુઓ

1. Helps You Keep Warm From Within

Desi Ghee is an integral part of Indian winters. According to Ayurveda, ingesting ghee helps you keep warm from within;

which is perhaps why it is extensively used in many winter preparations likegajar ka halwa, moong dal halwa, pinni and panjeeri.

Ghee is a integral ingredient in ladoos and halwas, as they tend to keep you warm.

રોજ કરો 1 ચમચી ઘી નું સેવન જાણો તેના ફાયદા રોજ એક ચમચી ઘી નું સેવન કરાવશે આ સ્વસ્થ થતા ફાયદાઓ

અને જાણો એક ચમચી ઘી ખાવાના ફાયદા વિવિધ ફાયદાઓ છે

આજે તમારા માટે ટોટલ આપે લાગે છે 5 ફાયદા લાવ્યા છીએ તો તેની માહિતી તમને આ પોસ્ટ માટે મળી જશે

સારી ચરબીનો સ્ત્રોત

શું તમે વજન ઘટાડવાના ચક્કરમાં છો? તમે ઘણા લોકોને પ્રો-ટીપ અથવા બે સાથે આવતા સાંભળ્યા હશે.

અને આપણે બધાએ સાંભળેલી સૌથી સામાન્ય વજન ઘટાડવાની ટીપ્સમાંની એક છે – ચરબીથી બચો.

વજન ઘટાડવા માટે, તમે તમારા આહારમાંથી ચરબીના તમામ સ્ત્રોતોને દૂર કરવાનું પણ વિચાર્યું હશે.

પરંતુ આમ કરવાથી તમને સારા કરતાં વધુ નુકસાન થઈ શકે છે.

ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એ ત્રણ મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ છે જે તંદુરસ્ત જીવન ટકાવી રાખવા માટે જરૂરી છે.

તમારા આહારમાંથી કોઈપણ ખાદ્ય જૂથને દૂર કરવું એ ક્યારેય વજન ઘટાડવાની ટકાઉ રીત નથી.

જો કે તમારે શું કરવાની જરૂર છે – વધુ સારી રીતે પસંદ કરો. ફ્રાઈસ, બર્ગર અને પ્રોસેસ્ડ જંકમાં બધી ખરાબ ચરબી ટાળો

અને ઘી, એવોકાડો વગેરેના રૂપમાં વધુ સારા વિકલ્પો પસંદ કરો.

શિલ્પા અરોરાના જણાવ્યા મુજબ, ઘી એ ઓલિએશન માટે સૌથી વધુ પસંદગીના વાહનોમાંનું એક છે:

સમયાંતરે તેલ પીવાની પ્રક્રિયા.

આ વાસ્તવમાં કોષોમાંથી ચરબીમાં દ્રાવ્ય ઝેરને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે અને ચરબી ચયાપચયને ટ્રિગર કરે છે,

એક પ્રક્રિયા જ્યાં શરીર બળતણ માટે પોતાની ચરબી બર્ન કરવાનું શરૂ કરે છે.

અહીંથી વાંચો ગુજરાતી રિપોર્ટ

આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું:

શિલ્પા અમારી સાથે એ પણ શેર કરે છે કે ઘી બ્યુટીરિક એસિડના ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ખાદ્ય સ્ત્રોતોમાંનું એક છે, જે આંતરડાની દિવાલોના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માટે તેને એક આદર્શ વિકલ્પ બનાવે છે.

કોલોનના કોષો બ્યુટીરિક એસિડનો ઉપયોગ ઊર્જાના તેમના પસંદગીના સ્ત્રોત તરીકે કરે છે.

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઘટાડવા માટે તેને તમારી રોટલી પર લગાવો:

ભારતમાં, ચપ્પા અને પરોઠા પર ઘી ફેલાવવું એ પ્રમાણભૂત પ્રથા છે. એવું કહેવાય છે કે ચપાતી પર ઘી લગાવવાથી ચપાતીના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સમાં થોડી માત્રામાં ઘટાડો થઈ શકે છે,

ઉપરાંત તે વધુ ભેજવાળી અને સુપાચ્ય બને છે. બેંગ્લોર સ્થિત ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડૉ. અંજુ સૂદ ઉપર થોડું ઘી લગાવીને ચપાતી ખાવાની ભલામણ કરે છે.

“તાજેતરના સંશોધનો કહે છે કે લગભગ 4 ચમચી તેલ એ ભોજન દીઠ સંતૃપ્ત ચરબીનો પૂરતો જથ્થો છે, તેથી સંતૃપ્ત ચરબીનો એક ટકા ઘી જેવા સ્ત્રોતોમાંથી મેળવી શકાય છે.

તેને ઘી સાથે જોડી દેવાથી ચપાતીની પાચનક્ષમતા સરળ બને છે.” ચપ્પાતીઓ પર ઘી લગાવવું એ સેલિબ્રિટીઝમાં પણ હિટ છે,

કરીના કપૂરે તેની એક મીડિયા વાતચીતમાં કહ્યું હતું કે તેની દાદી, જેઓ એંસી વર્ષની છે, હંમેશા તેના ચપાટી પર ઘી લગાવે છે.

સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પણ, કરીનાએ ખાતરી કરી કે તેણીએ એક ચમચી ઘી સાથે તેની નિયમિત દાળ ખાધી,

તેણીએ રૂજુતા દિવેકર દ્વારા ‘પ્રેગ્નન્સી નોટ્સ’ પુસ્તકના વિમોચન સમયે જાહેર કર્યું.

Also read BSF Tradesman Recruitment 2023

કબજિયાત દૂર રાખે છે:

તમારી આંતરડાની હિલચાલ સાથે મુશ્કેલ સમય આવી રહ્યો છે? ઘી તમારા બચાવમાં આવી શકે છે. પુસ્તક અનુસાર, ‘ધ કમ્પ્લીટ બુક ઑફ હોમ રેમેડીઝ’ ડૉ. વસંત લાડ,

દૂધ અને ઘી કબજિયાત માટે હળવો અને અસરકારક ઉપાય બનાવે છે.

“સૂતી વખતે એક કપ ગરમ દૂધમાં 1 અથવા 2 ચમચી ઘી લેવું એ કબજિયાત દૂર કરવા માટે એક અસરકારક પરંતુ સૌમ્ય સાધન છે,” પુસ્તક નોંધે છે.

હૃદય માટે સારું:

બધી ચરબીની જેમ ઘી પણ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારવા માટે દોષિત છે.

પરંતુ લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, શુદ્ધ તેલની તુલનામાં ઘી એ હ્રદયના સ્વાસ્થ્ય માટે રોકાણ કરવા માટે વધુ સલામત શરત છે.

‘હીલિંગ ફૂડ્સ’ પુસ્તક નોંધે છે કે ઘીમાં હાજર ચરબી એ રીતે હૃદય રોગ સાથે સંકળાયેલી નથી જે રીતે લાંબી સાંકળવાળા ફેટી એસિડ્સ છે,

કારણ કે તેનો ઉપયોગ શરીર દ્વારા સીધા ઊર્જા તરીકે થાય છે અને ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થતો નથી.

કન્સલ્ટન્ટ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, ડૉ. રૂપાલી દત્તા કહે છે, “સેચ્યુરેટેડ ફેટ્સના સ્ત્રોત તરીકે ઘીનું દરરોજ થોડી માત્રામાં સેવન કરી શકાય છે. બાળકો દરરોજ મોટી માત્રામાં ઘીનું સેવન કરી શકે છે.

” અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવા માટે ઘી સારું હોઈ શકે છે.

ALSO READ રીયલમી-કોકા કોલા સ્માર્ટફોન ટૂંક સમયમા 5G ફોન લોન્ચ થશે

દેશી ઘી ના ફાયદા

ત્વચા માટે ઉત્તમ:

દેશી ઘી અનાદિ કાળથી વિવિધ સૌંદર્ય સંભાળ વિધિઓનો મુખ્ય ભાગ છે.

તેના મહત્વપૂર્ણ ફેટી એસિડ્સ એક પૌષ્ટિક એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે જે તમારી નિસ્તેજ ત્વચામાં જીવનનો સંચાર કરવા માટે અજાયબીઓ કરી શકે છે.

શુદ્ધ દેશી ઘી ગાયના દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તે તમને નરમ

અને કોમળ ત્વચા આપવા માટે અત્યંત શક્તિશાળી હોવાનું કહેવાય છે.

ઘી તમામ પ્રકારની ત્વચા માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે અને તેમાં મહત્વપૂર્ણ ફેટી એસિડ્સ પણ હોય છે

જે ત્વચાના કોષોના હાઇડ્રેશનમાં મદદ કરે છે.

મિત્રો આજે તમારા માટે લગતી માહિતી લેવી છે તે તમને કેવી લાગી અમને કમેન્ટ કરીને જણાવો અને અને તમને ઘી જે પસંદ છે કે નહીં તમે ખાઓ છો

કે નહીં આજે તમારા માટે ઘી ની અનેરા ફાયદાની માહિતી આજે તમારા માટે લાવ્યા છીએ

તે તમને કેવી લાગી શેર કરો અને તમારા બીજા ગ્રુપમાં મોકલો